Υλικά

• 1/4 εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
• 2 κουτ. του γλυκού κόκκινο κρασί
• 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
• 1/2 καρπούζι ψιλοκομμένο
• 30 γρ αφυδατωμένο τυρί
• 1/2 γλυκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1/2 αγγούρι σε φέτες
• 300 γρ μαρούλι
• Φύλλα δυόσμου

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύεις λάδι, κρασί και το αλάτι

Σε μία μεγάλη γαβάθα, προσθέτεις ψιλοκομμένο μαρούλι, καρπούζι, αφυδατωμένο τυρί, αγγούρι και κρεμμύδι.

Ρίχνεις από πάνω το μείγμα του μικρού μπολ.

Προσθέτεις τα φύλλα δυόσμου και έτοιμο!